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Von der Erschließung neuer Quellen über die biotechnologische Verarbeitung, verfahrenstechnische Schritte wie beispielsweise Aufschluss, Trocknung oder Granulierung bis zu funktionellen Inhaltsstoffen und Aromen
EINLADUNG Das Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik findet vom 10.-11. März 2016 am Lehrstuhl für Strömungsmechanik an...
NACHLESE - Preisträger EINLADUNG Das gemeinsame Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Agglomerations- und Schüttguttechnik,...
DECHEMA-Kolloquium am Donnerstag, den 12. November 2015 um 15:00 Uhr im DECHEMA-Haus, Frankfurt am Main, Ende gegen 17:30 Uhr, Imbiss im Anschluss an die Veranstaltung
The Subject Division Plant based Extracts - Products and Processes of ProcessNet (an initiative of DECHEMA – Society for Chemical Engineering and...
> Download programme as PDF Enzymes are considered to be little miracle substances for innovation, process advantages and cost...
The DECHEMA Corrosion Handbook represents a comprehensive collection of knowledge that is unique both in its scope as well as content. It covers...
Vorschlag für einen neuen, fachübergreifenden Forschungsschwerpunkt in den Bereichen der Biologie/Botanik, Agrarwissenschaften, Lebensmittelchemie, Naturstoffchemie, Medizin, Pharmazie und Verfahrenstechnik
Wie kann angesichts von Klimawandel, steigendem Bedarf an nachwachsenden Rohstoffen, wachsender Weltbevölkerung und demographischem Wandel die Lebensmittelversorgung sichergestellt werden? Neue Konzepte und Strategien in der Lebensmittelforschung und -produktion sind gefragt; das verdeutlicht die Stellungnahme der Fachgruppe Lebensmittelbiotechnologie der DECHEMA. Die Experten beschäftigen sich darin intensiv mit den Anforderungen an eine zukunftssichere Lebensmittelproduktion.
